Sélections de recettes de cuisine de huîtres chaudes

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Classification des huîtres et quelques conseils de dégustation.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !